Teh Hitam di Seluruh Dunia


Hitam, hijau, atau china, kami minum teh nyaris sama banyaknya dengan yang kami minum. Dan ada tidak sedikit untuk dipilih - dengan lebih dari seribu varietas bertolak belakang dari lebih dari tiga puluh negara, terdapat rasa dan karakter yang bertolak belakang yang cocok dengan masing-masing selera. Anda dapat menghabiskan seumur hidup menjelajahi selera, warna, dan wewangian teh dunia.

Meskipun kedua teh hijau dan hitam berasal dari tumbuhan yang sama, Camellia sinensis, perbedaan salah satu keduanya terletak pada bagaimana daun diperlakukan sesudah dipetik. Teh hijau mempunyai proses pengeringan yang lebih sederhana, sementara daun teh hitam dioksidasi serta dikeringkan. Ini menyerahkan rasa yang lebih kuat, dengan tingkat kafein yang lebih tinggi, dan pun berarti teh dapat ditabung selama bertahun-tahun tanpa kehilangan rasa. Sejauh ini, teknik paling populer guna meminumnya di Barat ialah 'teh hitam' - cawan harian Anda tercipta dari jenis ini.

Teh seringkali dinamai menurut provinsi atau wilayah tempat mereka tumbuh. Tanah, iklim, dan lanskap semuanya memengaruhi citarasa, yang berarti sekian banyak  wilayah menghasilkan teh dengan ciri khas berbeda. Terkenal sebagai lokasi kelahiran teh, Cina sudah membudidayakan dan meminum teh sekitar sekitar lima ribu tahun. Sebagian besar teh dunia masih berasal dari Cina, meskipun sekarang Anda dapat melakukan pembelian varietas dari Amerika Selatan, Turki dan Nepal serta India dan Afrika. Berikut ialah beberapa teh hitam yang lebih terkenal:

Cina

Lapsang Souchong mungkin ialah teh china yang sangat terkenal, Lapsang memiliki wewangian aromatik, rasa berasap dari api kayu pinus yang dipakai untuk mengeringkan daun. Yunnan ialah teh familiar lainnya, dari barat daya Cina. Memiliki rasa yang kaya dan lembut, dan berpadu dengan susu. Teh Keemun menghasilkan warna cokelat yang kaya dengan rasa pedas yang lembut, dan diciptakan dengan kemampuan dan disiplin yang hebat, daunnya dikeringkan tanpa pecah untuk menjaga rasanya.

India

Teh India yang sangat terkenal ialah Assam, teh menyeluruh dan powerful dengan rasa yang paling khas. Ini tidak jarang diminum di pagi hari sebagai minuman bangun tidur! Darjeeling, dari kaki bukit Himalaya, sering dirasakan sebagai 'sampanye' teh - dengan citarasa enteng dan lembut. Sri Lanka memberi anda teh Ceylon, yang dikenal sebab rasanya yang bersih dan cerah, tubuh penuh. Karena iklim yang menarik di Sri Lanka, teh bisa ditanam sepanjang tahun.

Afrika

Sekitar sepertiga dari teh dunia kini berasal dari Afrika, dari negara-negara laksana Kenya, Malawi, dan Zim Zimbabwe. Teh Kenya sangat terang dan sarat warna, dengan rasa yang menyenangkan. Meskipun teh melulu ditanam di Afrika semenjak sekitar tahun 1900, iklim dan peradaban dalam pengetahuan ilmiah berarti bahwa teh Afrika dipakai dalam tidak sedikit campuran yang lebih umum tersedia ketika ini.

Berpetualang dan usahakanlah teh dari semua dunia. Anda bakal terkejut mengejar rasa baru dan kita mungkin mengejar teh kesayangan baru Anda.

0 Response to " Teh Hitam di Seluruh Dunia"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel